Κεικ σοκολατας
Τωρα θα δωσουμε μια πολυ ευκολη και πεντανοστιμη συνταγη.
θα χρειαστουμε:
1 φαρινα
4 αυγα
1 και 1/4 γαλα κουπα τσαγιου ( εβαπορε αραιωμενο η φρεσκο)
3 βανιλιες
βουτηρο η μαργαρινη (250γρ )
μισο ποτηρι χυμο πορτοκαλι
ξυσμα απο 1 πορτοκαλι
κακαο σκονη (αναλογως ποσο σοκολατενιο το θελει ο καθενας)
2 και 1/2 κουπα τσαγιου ζαχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπαμε την ζαχαρη με το βουτηρο (το οποιο ειναι σε θερμοκρασια δωματιου)
μεχρι να ασπρισει ωστε να εχει λιωσει η ζαχαρη.Στην συνεχεια
ριχνουμε τα αυγα ενα ενα τα χτυπαμε καλα και μετα ριχνουμε το γαλα ,τον χυμο πορτοκαλιου
το ξυσμα απο το πορτοκαλι και τις βανιλιες.Αφου τα ανακατευουμε και γινεται ενα μειγμα
ριχνουμε την φαρινα σιγα σιγα και αφου αποροφηθει ολο το αλευρι και να γινει ενα αγρατο μειγμα οχι
σφιχτο αλλα ουτε και αραιο.
Ριχνουμε το μισο μειγμα στην φορμα οπου την εχουμε βουτηρωσει και αλευρωσει και στο υπολοιπο μειγμα
ριχνουμε το κακαο. Το ανακατευουμε καλα και ριχνομε και το υπολοιπο μειγμα στην φορμα. Ανακατευουμε ελαφρα με ενα
πιρουνι το μειγμα και το βαζουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180"βαθμους πανω κατω αντισταση για περιπου 50 λεπτα.
Οταν ψηθει μπορουμε να το στολισουμε με κακαο σκονη απο πανω και με φετες πορτοκαλι.
Ευχομαι να το απολαυσετε φιλοι μου .
Ραντεβου με την επομενη συνταγη.
👍👍👍
ΑπάντησηΔιαγραφή